La kinésiologie est née en 1960 aux Etats Unis.

Le Dr Goodheart découvre l’impact d’un stress sur le tonus musculaire. C'est dans les années 70 que les Dr Chapman et Bennette identifient la relation entre la stimulation des points neuro vasculaires et lymphatiques et le renforcement des muscles en état de faiblesse. C'est à partir de ces découvertes que le test musculaire voit le jour ainsi que la méthode santé par le touché qui est utilisée par les kinésiologues pour identifier l’état énergétique des différents méridiens.

Le test musculaire permet au kinésiologue de communiquer avec l'inconscient du consultant par l'intermédiaire du corps.